Lima Mother Sauce: Dasar dari Ratusan Saus Prancis yang Mendunia Lima Mother Sauce merupakan istilah yang merujuk pada lima saus dasar dalam tradisi kuliner Prancis. Kelima saus ini menjadi fondasi
Murgh Makhani: Kelembutan Ayam dalam Saus Tomat Creamy yang Melegenda Tidak banyak hidangan yang mampu melintasi batas budaya sekaligus mempertahankan identitasnya seperti Murgh Makhani. Sajian yang lebih dikenal sebagai butter
Hotteok: Pancake Isi Gula Merah dan Kacang yang Meleleh Hotteok merupakan salah satu kudapan khas Korea Selatan yang memiliki daya tarik unik sejak gigitan pertama. Dari luar, tampilannya terlihat sederhana
Chicken Inasal: Ayam Bakar Khas Filipina dengan Bumbu Calamansi Filipina memiliki banyak hidangan khas yang lahir dari perpaduan budaya, sejarah, serta kebiasaan masyarakat setempat dalam mengolah bahan sederhana menjadi makanan
Chimichanga: Burrito Goreng dari Sebuah Kebetulan Chimichanga mungkin terlihat seperti burrito biasa pada pandangan pertama. Namun, begitu seseorang menggigit lapisan luarnya yang renyah dan berwarna keemasan, perbedaannya langsung terasa. Hidangan
Pakora: Gorengan Sayuran ala India yang Mirip Bakwan Di berbagai wilayah India, ada satu jenis camilan yang hampir selalu hadir ketika hujan turun, keluarga berkumpul, atau tamu datang tanpa pemberitahuan.
Dal Makhani: Sup Kacang Hitam Krim yang Dimasak Semalaman Di antara begitu banyak hidangan India yang terkenal di dunia, ada satu sajian yang mampu menghadirkan kesan hangat, kaya rasa, sekaligus
Pav Bhaji: Roti Lembut dengan Tumisan Sayuran Pedas Pav Bhaji merupakan salah satu makanan jalanan paling terkenal dari India yang menghadirkan perpaduan unik antara roti lembut yang dipanggang dengan mentega
Yudofu: Tahu Rebus Sederhana dengan Kuah Hangat Di tengah beragam hidangan Jepang yang dikenal luas karena penyajiannya yang artistik dan teknik memasaknya yang rumit, terdapat satu sajian yang justru menonjol
Sfogliatelle: Pastry Kerang Renyah Khas Napoli Di antara banyak hidangan manis yang lahir dari tradisi kuliner Italia, ada satu pastry yang langsung dikenali hanya dari bentuknya. Lapisan-lapisan tipis yang tersusun